Hozzávalók:
2 tojássárga,
2 dl tejföl, púpozott evõkanál liszt,
4 csapott evõkanál reszelt sajt, só,
4 dkg vaj.
Elkészítés:
A tojássárgákat a tejföllel, lisztel, 2 kanál reszelt sajttal, kevés sóval állandó kevergetés mellett felfõzzük. Amikor a tûzrõl levesszük, még 4 dkg vajat és a maradékreszelt sajtot hozzáadjuk és kihülésig keverjük.
A receptet beküldte: Rumino