Hozzávalók:
1 csomag vajas leveles tészta
1 egész tojás
reszelt Parmezán ( lehet más kemény sajt is)
Elkészítés:
A tésztát késfokvékonyságúra nyújtjuk tojásfehérjével megkenjük, a felét sajttal megszórjuk, majd a másik felét ráhajtjuk. A nyújtófát átpörgetve rajta összegyúrjuk. Kiszúróval apró csillagokat vágunk ki belőle. Tojássárgájával megkenjük, reszeltsajttal megszórva forró (200C-fok) aranysárgára sütjük.
Tanácsok:
Csak a tálalás pillanatában szórjuk a levesbe mert elázhat. Ne süssük túl, mert keserű lehet.
Nagyon dekoratív erőlevesbe.
Elkészítési idő: 20 perc
A receptet beküldte: Katalin1962