Hozzávalók:
80dkg kelbimbó
5dkg keménysajt
2dl tejföl
egy kevés olaj, só, szerecsendió
Elkészítés:
A megtisztitott, megmosott kelbimbót enyhén sós vizbe tesszük és megfőzzük. Ezután leszűrjük, tűzálló tálba rakjuk, megsózzuk, és reszelt sajtot szórunk rá. Az olajat reszelt szerecsendióval izesitjük, összekeverjük a tejföllel, és a kelbimbóra locsoljuk. Előmelegitett sütőben pirosra sütjük.
A receptet beküldte: kazmer93@freemail.hu