Sajtos palacsintametélt

Hozzávalók:

  • 6-12 db palacsinta (maradék)
  • 10 dkg reszelt füstölt sajt
  • 2 dl kefir vagy tejföl
  • 1 db tojás
  • 2 csokor kapor (aki nem szereti, használhat metélőhagymát)
  • só
  • őrölt bors
  • ízlés szerint fűszerek

Elkészítés:

A megsütött palacsintákat egymásra tesszük, vékony csíkokra vágjuk, és kikent tálba szórjuk. A kefirben simára keverjük a reszelt sajtot, a felvert nyers tojást és a fűszereket, majd rálocsoljuk a palacsintára. Forró sütőbe toljuk, és addig sütjük, amíg a sajt megsül rajta.

Megjegyzés:

Ha van maradék palacsintánk, ezt akkor érdemes kipróbálni. Ezért a változó db szám az elején.

A receptet Beácska küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Sajtos husitortaHozzávalók: személyenként 2 szelet csirke vagy pulykamell kb. 50 dkg reszelt sajt /lehet füstölttel fele-fele arányban keverni, legjobb a trappista-karaván keverék/ pici olaj vagy zsír a jénai kikenéséhez Elkészítés: Egy...
  2. Sajtos sült tökHozzávalók: 1 kg fõzõtök, 5 dkg reszelt füstölt sajt, 2 dl tejföl, 4 evõkanál zsemlemorzsa, 4 evõkanál olaj, 1 csokor kapor (vagy 1 teáskanál szárított kaporzöld), ízlés szerint só és...
  3. Sajtos-juhtúrós pogácsaHozzávalók: 25 dkg juhtúró 25 dkg sütőmargarin 25 dkg liszt (fele rétes, fele sima) 1 csapott mokkáskanál só (a túró is sós!) A tetejére: 5 dkg reszelt sajt 1 egész...
  4. Sajtos gubácskaHozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: – 10 kifli – 30 dkg sajt – 7 dl tej – vaj – só Elkészítés: A kifliket felkarikázzuk, majd egy nagy öblös tálba rakjuk. A...
  5. Sajtos csigaHozzávalók: 50 dkg liszt 3 dl tej 2,5 dkg élesztő 1 tojás 3 evőkanál porcukor 2 evőkanál só 6 db kocka sajt vagy tömlős sajt 10 dkg reszelt sajt Elkészítés:...