Hozzávalók:
- 5 dkg reszelt sajt
- 20 dkg liszt
- 1 teáskanál só
- 10 dkg sütőmargarin
- 1 tojásfehérje
- 3-4 evőkanál hideg víz
Elkészítés:
A lisztet, a margarint, a sajtot sóval, vízzel gyorsan eldolgozom, vékonyra nyújtom, és rudakat formálok belőle. A tetejüket megkenem tojásfehérjével és megszórom egy kevés reszelt sajttal (esetleg kömény- vagy szezámmaggal), végül megsütöm.
Megjegyzés:
Nagyon finom ropogtatnivaló, én triplázni szoktam az alapadagot, hogy elég legyen :-)
A receptet Pné Veronika küldte. Köszönjük!