Sajtos rúd II.

Hozzávalók:
50 dkg liszt

50 dkg margarin

25 dkg trappista sajt

2 tojás sárgája

2 dkg élesztő (csak belemorzsolva)

1 pohár tejföl (a sűrűségétől függően adagolva)

pici rum

2 dkg só

Elkészítés:
A lisztbe beletesszük a sót, belemorzsolom az élesztőt, a margarint, hozzáadjuk a sajtot és a tojásokat, végül a tejfölt . Az egészet összegyúrjuk, hideg helyen pihentetjük. (Már előző napon is be lehet gyúrni és hűtőbe tenni). 1 cm vastagra kinyújtjuk, megkenjük tojással, és a tetejét megszórjuk reszelt sajttal. (Esetleg egész köménnyel vagy szezámmaggal is megszórhatjuk.) Felcsíkozzuk. Forró sütőben sütjük. Zárt dobozban sokáig eláll.

A receptet beküldte: Gvivike

Hasonló receptek:

  1. Sajtos rúd, vagy bármiHozzávalók: 60 dkg liszt, 25 dkg margarin, 2 dl tejföl, 1 tojássárgája, 1 dl tej, 2-3 dkg élesztő, 1 kávéskanál só. Tetejére: 1 egész tojás, 20 dkg sajt Elkészítés: Az...
  2. Sajtos perecHozzávalók: 50dkg liszt,25dkg margarin,2dkg szalalkali,2 tojás,2dl tejföl,1 kiskanál só,20dkg sajt/5dkg a tetejére/ Elkészítés: A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk és a többi hozzávalóval összegyúrjuk.2 cipót készítünk belőle.Fél cm vastagra kinyújtjuk és...
  3. Sajtos aprósüteményHozzávalók: kb. 30 darabhoz: A tésztához: 35 dkg liszt 12 dkg vaj ( margarin) 1 késhegynyi szódabikarbóna 1 késhegynyi szalalkáli 1 dl tejföl 2 tojássárgája A tetejére: 2 tojásfehérje 5...
  4. Pici sajtos pogácsájaHozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg margarin 1 tojás 1 teáskanál só 1 dl tej 5 dkg élesztő 15 dkg reszelt sajt /ez már a kinyújtott tésztára kell/ Elkészítés: A...
  5. Sajtos rúd I.Hozzávalók: 12 dkg margarin 25 dkg sajt 35 dkg liszt tejföl 1 cs. sütőpor só, tojás a kenéshez a tetejére reszelt sajt Elkészítés: A puha margarint a reszelt sajttal a...