Sajtos tallér

Hozzávalók

  • elkészítés:10 – 15 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:könnyen lesül
  • 55 dkg liszt
    1 Rama
    1 cs sütőpor
    1 egész tojás
    1 tojássárgája
    2 dl tejföl
    3 kávéskanál só
    10 dkg sajt
    kevés őrölt köménymag

Elkészítés

A lisztben jól elmorzsolom a Ramát, sütőport, sót, őrölt köménymagot, utána a sajtot belekeverem, majd belegyúrom a tojást, és a tejfölt. Kis gombócokat csinálok és ezeket tallérnyomón kisütöm, de vigyázni kell, mert könnyen lesül.

Tippek

A tallérnyomót nem szabad sose elmosni, csak száraz ronggyal letörölni maximum, mert a legközelebbi sütésnél leragad a tészta.