Hozzávalók:
- 8 szelet karaj
- 2 pohár tejföl
- trappista sajt
- étolaj
- liszt
- tojás
Elkészítés:
A karajt kiklopfoljuk, sózzuk. Egy pohár tejfölt 3 evőkanál olajjal elkeverünk, majd egy sütőtepsi aljára kenjük, ráreszeljük a trappista sajt felét (tetszőlegesen), majd ráhelyezzük a karajt, amit lisztbe és tojásba mártottunk. Ha marad tojás, egyenletesen elosztjuk a tetején, majd megszórjuk a maradék reszelt sajttal. A másik pohár tejfölben elkeverünk 3 evőkanál olajat, egyenletesen elosztjuk a hús tetején. Előmelegített sütőben megsütjük.
Megjegyzés:
Nagyon ízletes, az egész család kedvence. Rizzsel tálalom.
A receptet Takacsanita küldte. Köszönjük!