Hozzávalók:
- filézett csirkemell
- sajt
- tejföl
- tojás
- citromlé
- petrezselyem
- vaj
- só
Elkészítés:
A csirkemellet csíkokra vágjuk, és vajon pici citromlével és sok friss petrezselyemmel megpároljuk. Egy doboz tejfölbe belekeverünk egy egész tojást, jól megsózzuk, és reszelt sajttal dúsítjuk. A csirkemellet kiszedjük egy jénaiba, beterítjük a sajtos-tejfölös masszával, és forró sütőben addig sütjük, míg a teteje megpirul.
Köretnek vajon párolt zöldborsót ajánlok.
Megjegyzés:
Én hidegen is szeretem és salátával fehérjenapon ideális.
A receptet Nerina küldte. Köszönjük!