Hozzávalók:
5-6 szelet karaj vagy combhús
25 dkg trapista sajt
10 dkg margarin
1 kis doboz tejföl
só, bors,
Elkészítés:
A húst kikloffolom, azután besózom, beborsozom. Kicsit állni hagyom a szeleteket, közben lereszelem a sajtot. Margarint olvasztok egy serpenyőbe és a hússzeleteket egy kissé megsütöm, oldalanként kb. fél percig. Mikor kiemelem rögtön zsemlemorzsába hempergetem és így helyezem szépen egymás mellé egy kivajazott tepsibe vagy sütőtálba.
Ha mindegyik hús benne van, a tetejüket bevonom egyenletes rétegben tejföllel és bőven megszórom reszelt sajttal.
Végül alufóliával lefedem és megsütöm.
Tanácsok:
Én mindig krumplipürével tálalom. Valami isteni finom. Bátran ajánlom kipróbálásra.
Elkészítési idő: 60 perc
A receptet beküldte: Rika1