Sajtos-tojásos rakott karfiol a la Rieger

Hozzávalók:

  • 3 tojás
  • 5 dkg vaj
  • 2 dl tejföl
  • 20 dkg reszelt sajt
  • 1 karfiol
  • só

Elkészítés:

Rózsáira szedve sós vzben 15 percig főzzük a karfiolt, majd jénaiba téve öntsük le a tojás, vaj, reszelt sajt, tejföl keverékével, s helyezzük sütőbe, Kb. 20 percig sütjük 175 fokon.

Megjegyzés:

Korábban utáltam a karfiolt, de ettől nagyon megimádtam!!

A receptet Rieger Anna küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Tojásos rakott karfiolHozzávalók: 1,5 kg friss vagy 80 dkg mélyhűtött karfiol 2 dkg sütőmargarin 2 dl tejföl 2 tojássárgája 10 dkg füstölt sajt só 1 késhegynyi szerecsendió Elkészítés: A friss karfiolt gondosan...
  2. Sajtos rakott karfiolHozzávalók: 1 szép, közepes méretű karfiol 1 pohár tejföl kb. 6 evőkanál zsemlemorzsa 1 tojás sárgája 20 dkg kemény sajt (pl. Edámi, Gouda) 2 dkg sütőmargarin a tepsi kikenéséhez só...
  3. Rakott karfiol, maradék pörköltbőlHozzávalók: maradék sertéspörkölt 1 nagyobb karfiol só tejföl 10 dkg rizs margarin vagy olaj sajt Elkészítés: A rózsáira szedett karfiolt sós vízben félpuhára főzöm. A maradék pörköltet apró kockákra vágom....
  4. Tojásos karfiolHozzávalók: 50 dkg főtt karfiol 4-5 tojás só reszelt sajt a tetejére Elkészítés: A puha karfiolt villával összetörjük,teflonserpenyőben megforrósítjuk,majd a fölvert,kissé megsózott tojást ráöntjük ,és kevergetve kocsonyásodásig sütjük.Tálaláskor a tetejére...
  5. Tojásos karfiolHozzávalók: 1 kisebb fej karfiol 6 db tojás 1 camembert sajt 1 pohár víz kevés olaj szerecsendió pirospaprika só Elkészítés: Teflonos lábasba vagy magas falú serpenyőbe kevés olajat és egy...