Hozzávalók:
– 3 db. tojás
– 5 dkg. reszelhető bármilyen sajt
– csipetnyi só
– kevés olaj a sütéshez
Elkészítés:
A tojásokat jól fel kell verni, majd a sót és kevés reszelt sajtot belekeverni.
Kis adagokban sütünk palacsinta szerű lapokat.
Megszórjuk reszelt sajttal, feltekerjük, mint a palacsintát.
Egymás mellé sorakoztatjuk és a tetejére is reszelt sajtot szórunk.
Tanácsok:
A tojás és a sajt aránya ízlés szerint módosítható.
Friss paradicsomot, paprikát adunk mellé, de savanyúsággal is finom.
Elkészítési idő: 10 perc
A receptet beküldte: Lysiantus