Sajttekercs

Hozzávalók:

  • 40 dkg trappistasajt
  • 12 szelet gépsonka
  • 1 tömlős fűszeres sajt vagy túró

Elkészítés:

Felforralok kb. 1 liter vizet. A 40 dkg sajtot megfelezem, beledobom a két darab sajtot a vízbe. Kb. 5 perc múlva kiszedem a sajtot alufókiára, kinyújtom téglalap alakúra. Ráteszek mindkét lapra 6-6 szelet sonkát, rá a tömlős sajtot vagy ízesített túrót. Feltekerem, és legalább 1 éjszakára a hűtőbe teszem. Szeletelem, kb. 1,5 cm-es kis csigákra! Gusztusos és fenséges! Jó étvágyat!

Megjegyzés:

A receptet Marcsi küldte. Köszönjük!