Hozzávalók:
3 tojás, 1 ek tejszín, csipet só, csipet bors, 2-3 csík fõtt darabolt sonka, 1/4 csésze darabolt gomba, 1 kk friss fokhagyma, 1 kk krémsajt, 1 kk vaj, 1 kk vágott koriander
Elkészítés:
Keverd össze a tojásokat a tejszínnel, add hozzá a sót és a borsot. Egy serpenyõben a vajon pirítsd mg a gombát és a fokhagymát, add hozzá a tojás keveréket és süsd készre. Csökkentsd a hõfokot és add a tojáshoz a krémsajtot, a koriandert és az összevágott sonkát. Keverd kicsit össze, amíg a sajt megpuhul (de nem olvad meg teljesen), majd tálald.
A receptet beküldte: mano244