Sztracsatellás muffin

Hozzávalók:

  • 15 dkg liszt
  • 10 dkg darált mandula
  • 10 dkg csokireszelék
  • 2 teáskanál sütőpor
  • 1 dl olaj
  • 10 dkg cukor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 2 tojás
  • 15 dkg krémsajt (mascarpone)

Elkészítés:

Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. Keverd össze egy tálban a lisztet, a mandulát és a sütőport. Egy másik tálban keverd habosra az olajat a cukorral, a vaníliás cukorral és a tojásokkal. Utoljára keverd bele a krémsajtot is, majd a csokireszeléket. Most keverd össze a két tál tartalmát, majd oszd el a tésztát 12 muffinformába. Süsd 25 percig.

Megjegyzés:

A cukor mennyisége ízléstől függ, úgyhogy néha kóstolgatni kell a tésztát.

A receptet Angyalka4444 küldte. Köszönjük!