Hozzávalók
- elkészítés:50 – 60 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:60 perc
20 dkg aszalt sárgabarack
1 csomag van. cukor
fél csomag sütőpor
1 db citrom
5 db tojás
20 dkg margarin
20 dkg cukor
30 dkg liszt
kevés mazsola
Elkészítés
A tojások sárgáját a cukor nagyobb részével és a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd tovább folytatjuk a margarin hozzáadásával. Beleforgatjuk a lisztet, a darabolt sárgabarackot, és a kiválogatott mazsolát, belecsavarjuk a citrom levét. A maradék cukorral a fehérjékből kemény habot verünk, és óvatosan egymáshoz keverjük. Ezután vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett formába öntjük, és kb 1 órán át sütjük.
gyermekkel is készíthető