Skót krémes 2.

Hozzávalók:
Tészta:
5 dkg margarin
10 dkg cukor
2 tojás
2 ek. meleg méz habosra keverve
40 dkg liszt
1 kk. szódabikarbóna
Krém:
20 dkg margarin
20 dkg porcukor
fél l tej
4 ek. liszt
1 vaniliás cukor
Máz:
20 dkg cukor
3 ek. forró víz
2 ek. kakópor
diónyi margarin

Elkészítés:
A tészta alapanyagait jól eldolgozzuk,és 3 lapot sütünk belőle.
A margarint és a porcukrot kikeverjük.
A tejből lisztből vaniliáscukorból pudingot főzünk. Mikor kihült összekeverjük a vajkrémmel és két felé osztjuk. Az egyik felébe belekeverjük a kakaóport.
A lapokat úgy kenjük meg, hogy az alsó lapra megy a kakós krém majd másodikra a fehér krém. A felső lapot csokimázzal borítjuk.
A mázhoz való cukorból a vízből szirupot főzünk, majd a kakóport és a margarint belekeverjük.

Tanácsok:
Akkor a leg finomabb ha 1 napot állni hagyjuk a hűtőben.

A receptet beküldte: banya76