Skótkrémes

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • Krém

    3 tojás
    15 dkg liszt
    25 dkg porcukor
    2 cs vaníliás cukor
    1 l tej

  • Tésztához

    30 dkg liszt
    6 dkg margarin
    5 dkg porcukor
    1 tojás
    1 cs sütőpor
    1/2 dl tej

Elkészítés

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és 3 világos lapot sütünk belőle. A krémhez a tojássárgáját a porcukorral és pár csepp tejjel kikeverjük csomómentesen. Belekeverjük a vaníliás cukrot, a lisztet és végül a tejet. Sűrű krémet főzünk belőle, amikor megfőtt belekeverjük a felvert tojások habját. Betöltjük a lapokat a krémmel, és a tetejét megszórjuk porcukorral. 2 óra múlva már fogyasztható.

gyermekkel is készíthető