Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:nincs megadva

• A díszítéshez

  1 kávéskanál őrölt fahéj
  2 evőkanál porcukor
  1 dl tejszínből hab
  10 dkg eper

• 1 csomag 40 db-os babapiskóta
  1 dl kávé
  1 csomag főzős vanília pudingpor
  0,5 l tej
  1 tasak vaníliás cukor
  15 dkg cukor
  1 nagy konzerv őszibarack
  3 tojás
  50 dkg túró

Elkészítés

Előkészítés: A túrót áttörjük. A tojásokat kettéválasztjuk. A barackot lecsepegtetjük, levét felfogjuk, a barackokat szeletkékre vágjuk. Elkészítés: a tojások sárgáját kikeverjük a cukor harmadával, a vaníliás cukorral, és összekeverjük a túróval. A tojások fehérjét kemény habbá verjük a második harmad cukorral. A tejből, 1 dl barackbefőtt léből a maradék cukorral és a vaníliás pudinggal krémet főzünk. A tűzről levéve óvatosan belekeverjük a tojáshabot és a túrót. A kávéhoz teszünk 1 dl vizet, a piskótákat megmártjuk benne, majd egy tál aljába tesszük, egymás mellé, amennyi elfér. Annyi krémet teszünk rá, hogy eltakarja a piskótákat, majd befedjük szeletelt barackokkal. Rétegezzük, ameddig van piskóta. A tetejére krém kerüljön. Ha kihűlt, hűtőbe tesszük, és legalább egy éjszakát pihentetjük. Tálaláskor a tetejét megszórjuk fahéjas porcukorral, tejszínhabbal és eperrel díszítjük.

gyermekkel is készíthető