Hozzávalók:
- 2 kis fej hagyma
- 2 db fél centi vastag szalonnacsík
- 1 kanál zsír
- 1 teáskanál pirospaprika
- 1 kis pohár tejföl
- nokedli (3 tojásból)
Elkészítés:
A szalonnacsíkokat fél centis kis kockákra vágom, a hagymát félbevágom, és úgy szeletelem gyufaszál vastagságúra. A kanál zsírban kisütöm a szalonnakockák zsírját, kiveszem a pörcöt, és beleteszem a zsírba a hagymakarikákat, és lassú tűzön megpárolom. Mikor kész, leveszem a tűzről, és pár perc után belekeverem a pirospaprikát és a tejfölt, visszateszem a pörcöt, megborsozom. Közben 3 tojásból nokedlit készítek, és beleborítom a kész nokedlit a tejfölös szaftba. Átforgatom, és máris tálalom.
Megjegyzés:
Ínyencek megszórhatják a tetejét sajttal is. Isteni finom, mindenkinek ajánlom.
A receptet Borivi küldte. Köszönjük!