Hozzávalók:
- 1 doboz mirelit leveles tészta
- 40 dkg főtt füstölt sonka
- 2 dl tejföl
- 3 evőkanál búzadara
- 3 tojás
- 2 alma
- fekete őrölt bors
- 1 teáskanál zsálya
Elkészítés:
A sonkát ledaráljuk, az almát lereszeljük, és összedolgozzuk a többi hozzávalóval. A felengedett levelestésztát kevés liszttel nagyon vékonyan kinyújtjuk. A sonkakrémet egyenletesen rákenjük a felére, majd az üresen maradt tésztalapot ráborítjuk a töltelékre. Kiszaggatjuk, majd tojással megkenjük a pogácsák tetejét. Tepsire helyezzük és megsütjük őket.
Megjegyzés:
A receptet Kosztelnik Lászlóné küldte. Köszönjük!