Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
2 cs. (250 g-os) előhűtött croissant tészta
12 szelet főtt sonka
1 tojássárgája
1 ek. tejszín (kb)
20 dkg reszelt trapista sajt
Elkészítés
A sajtot finomra reszeljük. A széthajtott tésztát háromszögekre vágjuk, a sajt 2/3 részével megszórjuk, és 1 szelet sonkát fektetünk rá. A lelógó sonkaszéleket levágjuk, majd a háromszögeket a keskenyebbik oldaluknál fogva feltekerjük, és kiflivé hajtjuk. A kifliket két, sütőpapírral kibélelt tepsibe fektetjük. Tetejüket a tejszínnel elkevert tojássárgával megkenjük, és a maradék reszelt sajttal megszórjuk. Előmelegített sütőben, 200 fokon, tepsinként 12-15 perc alatt aranybarnára sütjük, majd rácson kissé hűlni hagyjuk.