Sonkás tészta Palkó módra

Hozzávalók:

  • 10 dkg füstölt sonka (vékonyan szeletelve)
  • 40 dkg borsókonzerv bébikarottával
  • 10-15 dkg reszelt sajt
  • 1 pohár tejszín
  • fűszersó
  • hosszúmetélt kb. 2 személynek

Elkészítés:

A sonkát apró kockára vágjuk, egy picit megpirítjuk zsiradék nélkül. Felöntjük a tejszínnel, majd felmelegítjük. A konzervról leöntjük a levet és hozzákeverjük a tejszínes sonkához. Szintén felmelegítjük. Nem szabad a tejszínnek forrni. Végül beleszórjuk a reszelt sajtot és jól összekeverjük. A kifőzött tésztára szedjük és azonnal fogyasztjuk.

Megjegyzés:

A receptet Susy küldte. Köszönjük!