Hozzávalók:
20 dkg szeletelt gépsonka
1 kis majonéz
2 dl tejföl
1 db húsleves kocka
1 cs étkezési zselatin
6 db főtt tojás
2 db kockára vágott főtt sárgarépa
2 db kockára vágott savanyú uborka
1 doboz kukorica
15 dkg főtt zöldborsó
Elkészítés:
1./ 1,5 dl vízben a leveskockával levest főzünk. Még melegen hozzákeverjük a zselatint.
2./ Hozzákeverjük az uborkát, sárgarépát, borsót, kukoricát, pár szelet kockára vágott sonkát, 2 db kockára vágott főtt tojást. Hozzáadjuk a majonézt és a tejfölt. Ízesítjük sóval, borssal.
3./ Egy kerek tálat kibélelünk gépsonkával, beleöntjük a majonézes keverék felét, a megmaradt tojást kettévágjuk, elosztjuk a tetején, erre ráöntjük a megmaradt keveréket.
4./ A tetejére sonkaszeleteket rakunk, hűtőben hűtjük, majd a formából kiöntjük, szeleteljük.
Tanácsok:
Tipp
Elkészíthetjük őzgerinc formában is.
A receptet beküldte: Bévi48