Hozzávalók:
- 3 db tojás
- 8 dl tej
- 30 dkg kukoricaliszt
- 20 dkg pirított gomba
- 20 dkg kockára vágott sonka
- besamel
- sajt
- fűszerek ízlés szerint
Elkészítés:
A tortillához a tojást, a tejet és a kukoricalisztet pici sóval összekeverjük, palacsintasütőben 3-4 mm vastagságú lepényeket sütünk.
A töltelékhez a sonkát és a gombát besamell mártással összemelegítjük. A lepényeket félbehajtva betöltjük a töltelékkel, a tetejét vékonyan megkenjük mártással. Meghintjük reszelt sajttal, majd forró sütőben aranybarnára sütjük.
Megjegyzés:
A receptet Andreafeher küldte. Köszönjük!