Sósrudacskák/3/

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 1 db tojás
    mák
    lenmag
    1 kg liszt
    30 dkg Rama
    30 dkg zsír vagy sütőmargarin
    25 dkg túró
    2 ek só
    sajt
    köménymag
    szezámmag

Elkészítés

A lisztet elmorzsoljuk a Ramával, és a zsírral vagy sütőmargarinnal. Hozzáadjuk a túrót, a sót és jól összegyúrjuk. Egy éjszakára hűtőbe tesszük, majd meglisztezett gyúródeszkán ujjnyi vastagságúra kinyújtjuk, megkenjük a felvert tojással. Tetejét megszórhatjuk sajttal, szezámmaggal, lenmaggal, mákkal, sóval elkevert köménymaggal. Derelyevágóval ujjnyi széles, kb 10 cm hosszú csíkokat vágunk. Előmelegített sütőben sütjük.

gyermekkel is készíthető