Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
1 db tojás
mák
lenmag
1 kg liszt
30 dkg Rama
30 dkg zsír vagy sütőmargarin
25 dkg túró
2 ek só
sajt
köménymag
szezámmag
Elkészítés
A lisztet elmorzsoljuk a Ramával, és a zsírral vagy sütőmargarinnal. Hozzáadjuk a túrót, a sót és jól összegyúrjuk. Egy éjszakára hűtőbe tesszük, majd meglisztezett gyúródeszkán ujjnyi vastagságúra kinyújtjuk, megkenjük a felvert tojással. Tetejét megszórhatjuk sajttal, szezámmaggal, lenmaggal, mákkal, sóval elkevert köménymaggal. Derelyevágóval ujjnyi széles, kb 10 cm hosszú csíkokat vágunk. Előmelegített sütőben sütjük.
gyermekkel is készíthető