Tejbegríz – menza módra

Hozzávalók:

  • ahány dl tej, annyi evőkanál gríz
  • + 1 dl víz, hogy legyen miben megfőnie a gríznek
  • cukor ízlés szerint

Elkészítés:

A tejet, a vizet és a grízt összekeverjük, megfőzzük, majd ha kellő sűrűségű, belekverjük az ízlés szerinti mennyiségű cukrot.

Megjegyzés:

A hozzáadott víztől érjük el az áhított állagot. Nagymamám szerint ez a titka a menza-módra készült tejbegríznek.

A receptet Trixi küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Tartármártás Nagyi módraHozzávalók: 2 tojás sárgája 1 evőkanál mustár 2 dl tejföl 1 dl olaj citromlé ízlés szerint só ízlés szerint folyékony édesítő ízlés szerint Elkészítés: Habverővel felverjük a tojássárgákat, hozzátesszük a...
  2. Tejbegríz extraHozzávalók: 10 dkg búzadara 5 dl tej csipetnyi só 10 dkg cukor (vagy ízlés szerint) 2 dl tejszín kakaópor és/vagy csokireszelék fahéj Elkészítés: 1. Egy főzőedénybe félujjnyi vizet engedünk, hozzáadjuk...
  3. Tejbegríz torta gyümölccselHozzávalók: 1 l tej, 1 pohár dara, 4-5 ek. cukor, 2 db fahéj 3cm vaníliarúd szétvágva, magocskákkal együtt mélyhűtött vagy friss akármilyen gyümölcs, kakaópor Elkészítés: 1 l tejet elkezdek forralni...
  4. Szilvás-mákos tejbegrízHozzávalók: 4 dl tej 2,5 dl víz 2 púpozott evőkanál búzadara 2 evőkanál darált mák 1 evőkanál cukor Elkészítés: A tejet a vízzel fölforraljuk, a darát, a mákot és a...
  5. Tejbegríz extraHozzávalók: 10 dkg búzadara 5 dl tej csipetnyi só 10 dkg cukor (vagy ízlés szerint) 2 dl tejszín kakaópor és/vagy csokireszelék fahéj Elkészítés: 1. Egy főzőedénybe félujjnyi vizet engedünk, hozzáadjuk...