Hozzávalók:
50 dkg gomba
1 dl olivaolaj
1 nagy fej vöröshagyma
2 evőkanál pirospaprika
2 kocka pörköltkocka
1 tasak pörköltpor
1 kocka fokhagymakocka
2 evőkanál vegeta
1 kávéskanál só
2 dl tejföl
5 dl víz
3 friss bazsalikomlevél apróra vágva
Elkészítés:
A hagymát apró kockára vágjuk és megpirítjuk az olivaolajon. Belekeverjük a pirospaprikát és hozzáadunk 1 dl vizet. Összeforraljuk és mehet bele a szeletekre vágott gomba, és a fűszerek. Felengedjük a többi vízzel és 15 percig főzzük. Az utolsó két percben dobom bele a bazsalikomot.
Tanácsok:
Én orsótésztát főztem ki hozzá köretnek.
Elkészítési idő: 30 perc
A receptet beküldte: Kiss Ildikó