Tejfölös hús

Hozzávalók:

  • 1 1/2 kg pulykamellfilé
  • 3 kisebb hagyma
  • kis olaj
  • 2 kis kanál pirospaprika
  • 1 l víz
  • 1 dl tej
  • 1 nagy doboz tejföl

Elkészítés:

A hagymát kockákra vágom, megdinsztelem. Felszeletelem a pulykamellet, megforgatom lisztben, gyorsan megsütöm. A megdinsztelt hagymára rárakom, felforralom, és megfőzöm. Mikor megfőtt 1 dl tejet, egy nagy dobozos tejfölt, két evőkanál liszttel összerázom, és ráöntöm a kész pörköltre. Köretként tésztát főzök ki.

Megjegyzés:

A receptet Bozsik Edit küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Tejfölös-gombás pontyHozzávalók: 1 kg pontyszelet (lehet filé is) 25 dkg gomba 5 dkg vaj 2 dl fehérbor 1 pohár tejföl 1 evőkanál liszt só ételízesítő Elkészítés: A halat besózom, ételízesítővel megszórom,...
  2. Fínom tejföl, forralt házi tejből.Hozzávalók: 1,5 l házi tejet felforralok és mikor langyos, belekeverk egy kis dobozos tejfölt / és most egy kis doboz joghurtot is tettem hozzá / Elkészítés: ezt egy kicsit felvertem...
  3. Tejfölös-kapros salátaHozzávalók: tejföl kapor só kígyó uborka paprika pici fokhagyma hagyma vagy még ami tetszik Elkészítés: felaprítom a zöldségeket sózóm. Csak ráöntöm a tejfölt, kaprot, fokhagymát. Összekeverem és kész is. Gyors...
  4. Tejfölös gombalevesHozzávalók: 25 dkg friss gomba 1 fej vöröshagyma 1 szál répa 1 szál petrezselyem 1/2 paradicsom 1/4 zöldpaprika 2 dl tejföl 1 evőkanál étolaj cérnametélt vagy bármilyen tészta só őrölt...
  5. Tejfölös-fokhagymás csirkecombHozzávalók: 4-5 db csirke felsőcomb olaj szójaszósz só fokhagyma (por) bors (ízlés szerint fűszerek) 2-3 szem paradicsom nagy pohár tejföl 10-20 dkg sajt (füstölt a legjobb) Elkészítés: A csirkecombokat kicsit...