Tejszínes, bonbonos csokoládékrém dióval

Hozzávalók

  • elkészítés:30 – 30 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • A csokoládékrémhez

    2 doboz sűrített tej
    2,5 dl tej
    6 tojássárgája
    1 evőkanál margarin
    6 evőkanál kakaópor

  • Továbbá

    6 tojás fehérje habbá verve
    2,5 dl tejszín
    15 db csokoládébonbon elvagdalva
    10 dg feles dióbél

Elkészítés

A csokoládékrém összetevőit keverjük jól össze egy lábasban. Tegyük fel a tűzre, és állandó keverés közben sűrítsük be. Vegyük le a tűzről, de tartsuk melegen. A habbá vert tojásfehérjét addig keverjük a csokoládékrémhez, amíg meleg. Rögtön utána öntsük hozzá a tejszínt és keverjük jól el. Végül az összevagdalt csokoládébonbonokat keverjük bele. A krémet mérjük kelyhekbe, és a tetejére helyezzük a feles dióbeleket. Tálalás előtt legalább két órán át tartsuk hűtőben.