Hozzávalók
- elkészítés:30 – 35 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:15 perc
2 db tojásból piskóta
5 dl tejföl
5 dl tejszín
2 db nagyobb citrom
13 dkg cukor
1 vaníliás cukor
1 cs babapiskóta
1 cs zselatin
Elkészítés
A kész piskótát visszatesszük a tepsibe. A tejfölt, a citrom egyik héját, mind a két citrom levét, és a cukrot kikeverjük. A zselatint kevés vízben feloldjuk, amikor langyos hozzákeverjük a tejfölhöz. A tejszínt keményre verjük, majd azt is hozzáadjuk. A krém felét a tésztára kenjük, kirakjuk babapiskótával, majd bevonjuk a maradék krémmel. Alufóliával letakarjuk és egy éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap szeleteljük.