Hozzávalók:
- 5 dl főzőtejszín
- 10 dkg reszelt sajt
- ízlés szerint szalonna vagy sonka
- 2 nagy gerezd fokhagyma
- bors
- só
- majoránna
- szerecsendió
Elkészítés:
A sonkát megpirítom egy kis olajon, vagy ha szalonnát használok, akkor olaj nélkül. Ráteszem az összezúzott fokhagymát, és kb. 1 percig pirítom tovább. Utána ráöntöm a főzőtejszínt és a fűszereket ízlés szerint, és megvárom, amíg felforr. Ezután beleszórom a sajtot, és ha van otthon konzerv kukorica vagy esetleg gomba, akkor azt is hozzá lehet adni. Én általában tésztát szoktam főzni hozzá.
Megjegyzés:
El lehet készíteni csirkemellel, filézett csirkecombbal vagy apróra vágott sertés combbal. A fokhagyma mellé póréhagymát vagy újhagymát is lehet adni, ha van otthon.
A receptet Zsuzsibp küldte. Köszönjük!