Hozzávalók
- elkészítés:1 – 50 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:30 perc
2,5 dl víz
15 dkg zsír vagy sütőmargarin
15 dkg liszt
6 tojás
6 dl tej
2 vaníliás, vagy csokoládés puding
1 Rama
20 dkg porcukor
5 dl tejszín
Elkészítés
Tészta: 2,5 dl vizet és 15 dkg zsírt vagy sütőmargarint felforralunk, majd 15 dkg lisztet hozzákeverünk, és összefőzzük. 20 percig állni hagyjuk, utána 6 db tojást egyenként belekeverünk, és két lapot sütünk nagy gáztepsiben. A tepsit jól kizsírozzuk vagy kisütőmargarinozzuk, majd zsíros vagy sütőmargarinos kézzel rákenjük a tésztát. A sütőt 15 percig nem szabad kinyitni, kb. fél óra a sütési idő. Krém: 6 dl tejben 2 vaníliás vagy csokoládés pudingot sűrűre főzünk. Egy Ramát 20 dkg porcukorral kikeverünk, és a főzött krémhez adjuk. Ezt a krémet az egyik lapra tesszük, majd erre rákenünk 5 dl tejszínből vert kemény habot, és beborítjuk a másik lappal, végül porcukorral meghintjük.