Hozzávalók
- elkészítés:30 – 60 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
25 dkg liszt
10 dkg porcukor
5 dkg Rama
2 egész tojás
1 cs sütőpor- Krém
1/2 kg túró
25 dkg Rama
kevés citrom reszelt héja
20 dkg porcukor
1 cs vaníliás cukor
Elkészítés
A lisztet, a cukrot, a Ramát, a tojást, a sütőport összedolgozzuk, majd kettéválasztjuk és kinyújtjuk tepsi nagyságúra. Közepes lángon egyenként megsütjük. A krémet elkészítjük: a túrót összetörjük, majd a Ramát, a citromhéjat, a porcukrot és a vaníliás cukrot robotgéppel jól összedolgozzuk. A két lap közé töltjük, a tetejét csokiöntettel megcsurgatjuk, (ha valaki nem szereti elhagyható). Hűtőbe tesszük amíg megdermed.