Hozzávalók:
1 piskótatorta-lap,40 dkg tejszínhab,5 dkg mazsola,10 dkg cukrozott gyümölcs,3 cl.rum,5 dkg p.cukor,2 ek.édes morzsa.
Elkészítés:
A piskótatorta-lapot (vagy 6 tojásból,12 dkg lisztből,és 12 dkg cukorból,fél sütőporból sütött piskótát) a következő krémmel töltjük meg:a tisztított mazsolát és az apróra vágott cukrozott gyümölcsöt beáztatjuk a rumba,majd az egészet összekeverjük 5 dkg cukorral édesített 35 dkg keményre vert tejszínhabbal.Ezzel töltjük meg a piskótalapokat.Tetejét és oldalát is vékonyan bekenjük.A tetejét nyomózsákkal felspricceljük,esetleg cukrozott gyümölccsel,cukrozott narancshéjjal díszíthetjük,oldalát pedig édes morzsával (piskóta,vagy kekszmorzsa) szórjuk be.Jól kifagyasztjuk,és csak azután szeleteljük.
Elkészítési idő: 60 perc
A receptet beküldte: PIROS35