Hozzávalók:
1 piskótatorta-lap,40 dkg tejszÃnhab,5 dkg mazsola,10 dkg cukrozott gyümölcs,3 cl.rum,5 dkg p.cukor,2 ek.édes morzsa.
ElkészÃtés:
A piskótatorta-lapot (vagy 6 tojásból,12 dkg lisztbÅ‘l,és 12 dkg cukorból,fél sütÅ‘porból sütött piskótát) a következÅ‘ krémmel töltjük meg:a tisztÃtott mazsolát és az apróra vágott cukrozott gyümölcsöt beáztatjuk a rumba,majd az egészet összekeverjük 5 dkg cukorral édesÃtett 35 dkg keményre vert tejszÃnhabbal.Ezzel töltjük meg a piskótalapokat.Tetejét és oldalát is vékonyan bekenjük.A tetejét nyomózsákkal felspricceljük,esetleg cukrozott gyümölccsel,cukrozott narancshéjjal dÃszÃthetjük,oldalát pedig édes morzsával (piskóta,vagy kekszmorzsa) szórjuk be.Jól kifagyasztjuk,és csak azután szeleteljük.
ElkészÃtési idÅ‘: 60 perc
A receptet beküldte: PIROS35
