Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:35 perc
reszelt citromhéj
fél sütőpor
12 dkg porcukor
24 dkg rétesliszt
10 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin
1 kg (kb) alma (reszelve)
fahéj
vanília aroma
2 db tojás
2 dl tej
pici só
Elkészítés
Az almákat meghámozom, káposzta reszelőn lereszelem. (Ha lédús, akkor kissé kinyomom a levétől). Lapos tálba lemérem a lisztet, cukrot. Hozzáadom a sütőport, citromhéjat, pici sót. Jól összekeverem. Kanállal kettéválasztom. Egy tepsit a vaj vagy sütőmargarin felével kikenek, majd beleszórom egyenletesen a liszt, cukor keverék felével. Rászórom a reszelt almát. Majd megszórom fahéjjal, egy kevés cukorral. Majd következik a maradék liszt, cukor keverék. A vaj vagy sütőmargarin másik felét egyenletesen rátördelem, és meglocsolom a tejben és vanília aromában összekevert tojással. Előmelegített sütőben kb. 35 percig sütöm.
gyermekkel is készíthető