Tepsibeszórt almásrétes

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:35 perc
  • reszelt citromhéj
    fél sütőpor
    12 dkg porcukor
    24 dkg rétesliszt
    10 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin
    1 kg (kb) alma (reszelve)
    fahéj
    vanília aroma
    2 db tojás
    2 dl tej
    pici só

Elkészítés

Az almákat meghámozom, káposzta reszelőn lereszelem. (Ha lédús, akkor kissé kinyomom a levétől). Lapos tálba lemérem a lisztet, cukrot. Hozzáadom a sütőport, citromhéjat, pici sót. Jól összekeverem. Kanállal kettéválasztom. Egy tepsit a vaj vagy sütőmargarin felével kikenek, majd beleszórom egyenletesen a liszt, cukor keverék felével. Rászórom a reszelt almát. Majd megszórom fahéjjal, egy kevés cukorral. Majd következik a maradék liszt, cukor keverék. A vaj vagy sütőmargarin másik felét egyenletesen rátördelem, és meglocsolom a tejben és vanília aromában összekevert tojással. Előmelegített sütőben kb. 35 percig sütöm.

gyermekkel is készíthető