Hozzávalók:
csirkemell szeletekre vágva
tojás
liszt
sajt
só
bors
Elkészítés:
Csirkemelldarabokat besózom, borsozom.
Nekiállok panírozni, először liszt, tojás, majd durvára reszelt sajt (fűstölt-natúr keverék)
Egy kisebb tepsit (jénait) kivajazok és a bepanírozott hússzeleteket elkezdem lerakni, mindezt addig folytatom míg a hús el nem fogy. (akár több réteg hús is kerülhet egymásra) A tetejét még megszórom gazdagon sajttal és már mehet is a sütőbe, aranyságára sütöm.
Tanácsok:
A rétegek közé lehet egy kis húsos szalonnát tenni.Más hússal is készíthető.
Elkészítési idő: 60 perc
A receptet beküldte: anita72