Hozzávalók
- elkészítés:60 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:10 perc
- Tészta
25 dkg liszt
10 dkg porcukor
5 dkg Rama
3 mokkáskanál sütőpor
2 egész tojás - Töltelék
50 dkg túró
25 dkg Rama
25 dkg porcukor
2 vaníliás cukor
1 citrom reszelt héja - Tetejére
2 tábla tortabevonó
4 evőkanál étolaj
Elkészítés
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, két részre osztjuk. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett gáztepsi hátán két vékony lapot világosra sütünk. A töltelékhez a túrót villával áttörjük, a margarint a porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a citrom reszelt héját, és összedolgozzuk a túróval, majd a lapokat megtöltjük. A tortabevonót az étolajjal felolvasztjuk, egyenletesen a tészta tetejére öntjük. Hűtőbe tesszük.
gyermekkel is készíthető