Hozzávalók:
- A tésztához:
- 22 dkg liszt
- 15 dkg sütőmargarin
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1/2 csomag sütőpor
- 1 tojás
- A tetejére:
- 4 tojás
- 20 dkg kristákycukor
- 20 dkg darált dió vagy mogyoró
- lekvár
Elkészítés:
A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe nyomkodjuk, majd megkenjük lekvárral. A 4 tojás sárgáját a cukorral habosra keverjük. Ezt követően hozzáadjuk a darált diót/mogyorót és az időközben keményre felvert tojásfehérjét. A kész masszát a tésztára simítjuk, 175 fokon 25-30 percig sütjük. Miután megsült, hagyjuk kihűlni, mert csak így lehet szépen szelni.
Megjegyzés:
A receptet KicsiTita küldte. Köszönjük!