Tojásos punch

Hozzávalók:

  • 2 tojássárgája
  • 2 kávéskanál citromlé
  • 2 kávéskanál rum
  • 3 evőkanál hideg viz

Elkészítés:

Egy pohárra számítva veszünk ját, 2 kávéskanál cukrot, 2 kávéskanál citromlevet, 2 kávéskanál rumot és 3 evőkanál hideg vizet. Ezt 5 percig mixerrel habarjuk, azután gőzfürdő fölé téve addig keverjük habverővel, míg jól megemelkedik, ekkor poharakba öntjük és tálaljuk.

Megjegyzés:

A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!