Hozzávalók:
- 40 dkg párizsi
- 40 dkg fűstölt sonka
- 1 nagy pohár tejföl fele
- 1 tojás
- só
- kb. 30 dkg sajt
- 10 kifli
Elkészítés:
A párizsit és a sonkát ledaráljuk húsdarálón. Ha kész, beletesszük a tejfölt és a tojást, megsózzuk. Villával jól összekeverjük.
A kifliket félbevágjuk, a sajtot lereszeljük. A kifliket elkezdjük megkenni a darált hússal, és megszórni a sajttal. Közben előmelegítjük a sütőt 10 percre. Mikor készen vannak a kiflik, közepes lángon addig sütjük, míg a sajt megolvad rajta.
Megjegyzés:
Lehet a húsba is keverni reszelt sajtot, illetve egy kis borssal is lehet fűszerezni pluszban.
A receptet Sbarbi küldte. Köszönjük!