Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:200 ℃
- sütési idő:nincs megadva
- Töltelék
lekvár
cukrozott mák
cukrozott dió
reszelt sajt
darált párizsi
darált maradék sülthús
bolognai mártás
cukrozott kakaó 1 dl olaj
3 dkg élesztő
pici só
3 evőkanál cukor
4 dl tej
60 dkg liszt
Elkészítés
A lisztbe belekeverjük a kovászt, az olajat, maradék tejet, cukrot, sót, jól kidolgozzuk, és kb. 30 percig kelesztjük. Cipót készítünk. 1-1 karikára nyújtott cipót 8 felé vágunk, megszórjuk töltelékkel, és a nagyobbik felétől kiindulva feltekerjük. Tojással megkenjük, 200 fokon megsütjük.
Töltelék lehet: cukrozott kakaó, lekvár, cukrozott mák, cukrozott dió, reszelt sajt, darált párizsi, darált maradék sülthús, bolognai mártás, stb. A sós kiflik tetejét reszelt sajttal, az édesét cukorral megszórjuk.
gyermekkel is készíthető