Hozzávalók:
4 személy részére..

4 nagy szelet sonka /vékony ,hogy lehessen tekerni/
3 főtt tojás
1 nyers tojás
1 csokor petrezselyem10 dkg füstölt májkrém,
2 szelet száraz kenyér,vagy 2 zsemle.
só
bors
3girizd,zúzott fokhagyma aki nem szereti az el is hagyhatja.
2dl tejföl
reszelt sajt,kb10 dkg

Elkészítés:
a petrezselymet apróra vágni,összegyúrni a tojásokkal, a májkrémmel,sóval borssal,a fokhagymával,
a kenyeret,vagy zsemlét ,leáztatjuk egy kevés tejbe.
amikor megpuhult, kinyomkodjuk ,és ezt is hozzá adjuk..
kiterítjük a sonkát ,és a közepén ,végig csíkba rakjuk a tölteléket.
szépen felgöngyöljük.ügyeljünk,hogy ne szakadjon el ,és hogy a tekercs széle alul legyen.
együnk a tepsibe sütőpapírt,tegyük rá a tekercseket,és dugjuk másnapig a hűtőbe.
másnap vastagon megkenjük tejföllel,és szépen elosztjuk rá a sajtot.
kb 15-20 percig süssük ,vigyázva,nehogy megbarnuljon rajta a sajt.

Tanácsok:
ha forró sütőbe teszed ,utána vedd vissza egy kicsit, nehogy megégjen…ha nem érsz rá hűtőbe tenni ,úgy is jó,csak könnyebben kiszakad,,,

Elkészítési idő: 40 perc
Kalóriatartalom: ????? kcal
Szénhidráttartalom: ????? gramm
Zsírtartalom: ???? gramm

A receptet beküldte: bobimami