Tonhalas paradicsomsaláta

Hozzávalók:

  • 3 paradicsom
  • 2 kis doboz tonhalkonzerv
  • 15-20 szem olajbogyó (ízlés szerint elhagyható)
  • 1 kisebb fej vörös- vagy lilahagyma
  • oregánó
  • olívaolaj
  • balzsamecet (esetleg almaecettel helyettesíthető)

Elkészítés:

A paradicsomot, a hagymát és az olajbogyót felvágjuk, és beleszórjuk egy tálba, hozzáöntjük a tonhalat. Megsózzuk, megszórjuk az oregánóval, az olívaolajat és balzsamecetet ráöntjük, összekeverjük, és már fogyasztható is.

Megjegyzés:

Pirítóssal tökéletesen megfelel egy gyors vacsorának. Jó étvágyat!

A receptet Kolozsvaryf küldte. Köszönjük!