Hozzávalók:
- 15 dkg pulykasonka
- 50 dkg tehéntúró
- 2-3 evőkanál ecetes torma
- zselatin
- petrezselyemzöld
- kapor
- metélőhagyma
- só
- bors
Elkészítés:
A zselatint leáztatjuk, a tehéntúrót átpasszírozzuk, borssal, sóval, tormával ízesítjük, majd belekeverjük a zöldfűszereket. A zselatint a túróba keverjük. A sonkát alufóliára fektetjük úgy, hogy a szeletek széle fedje egymást. Az így kapott téglalapra rákenjük a túrót, feltekerjük, és a hűtőbe tesszük. Fogyasztás előtt ujjnyi vastagra szeleteljük, és retekkel, paradicsommal vagy sült burgonyával tálaljuk. Jó étvágyat!
Megjegyzés:
A receptet Lala küldte. Köszönjük!