Trudi muffin

Hozzávalók

  • elkészítés:45 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:4-5 ℃
  • sütési idő:25 perc
  • 30 dkg liszt
    1 csomag sütőpor
    15 dkg mazsola
    10 dkg vaj vagy sütőmargarin
    20 dkg cukor
    1 csipet só
    1 csomag vaníliás cukor
    4 tojás
    25 dkg (sovány) túró
    1,25 dl tej

Elkészítés

A lisztet elkeverjük a sütőporral. A vajat vagy sütőmargarint a cukorral, a sóval, és a vaníliás cukorral kikeverjük, majd egyesével belekeverjük a tojásokat. A túrót és a tejet is hozzáadjuk, és habosra keverjük, majd beletesszük a mazsolát is. A masszához hozzáadjuk kis adagokban a lisztet. A forma aljába egy kevés tésztát teszünk, és mindegyik tetejére egy kb. 1-1,5 cm-es túrós-csokis rudat ültetünk, majd befedjük tésztával, és kb. 25 perc alatt készre sütjük.

Tippek

Én a gázsütő 4-5-ös fokozatán sütöttem.

Nekem 3 db túrós-csokis rudat evett meg.