Hozzávalók:
- 1/4 kg liszt,
- 1/4 kg túró,
- 1 pohár tejföl,
- 3 db tojás,
- fél zacskó sütőpor,
- 1 zacskó vaníliás cukor,
- pici só
Elkészítés:
A lisztbe belekeverjük a sütőport és egy pici sót. Hozzáadjuk a vaníliás cukorral jól kikevert tojásokat, az összetört túrót és a tejfölt. Az egészet jól összekeverjük. Kanállal kiszaggatva forró olajban ropogósra sürjük. Porcukorral meghintve, illetve házi lekvárral tálaljuk.
Megjegyzés:
Hamar elkészül, nagyon laktató. Én dupla adagból készítem, a fele nyersanyagot beteszem a hűtőbe. 1-2 napig eláll, majd ezt is frissen sütöm. Mazsolával is próbáltam, úgy is nagyon jó.
A receptet Simonné Maglay Gyöngyi küldte. Köszönjük!