Hozzávalók:
- 12,5 dkg túró
- 1 pohár gyümölcsjoghurt
- 10 dkg cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- pici fahéj
- meggybefőtt
- kb. 20 palacsinta
Elkészítés:
A túrót villával összetörjük, hozzáadjuk a joghurtot és a többit. A meggyet is hozzákeverjük, ízlés szerinti mennyiségben. A palacsintákat ezzel a krémmel töltjük meg. Lehet hidegen és melegen is tálalni, én vanília- ill.csokisodóval szoktam leönteni.
Megjegyzés:
Nagyon finom, kiadós desszert, vendégváró, de másodiknak is kiváló pl. gulyásleves után. Nyáron finom igazán, hűtőhidegen. :)) Persze bármilyen más gyümölcsöt is rakhatunk bele, barackot, ananászt, epret is, ami éppen van. Mi meggyel szeretjük legjobban.
A receptet Noémi küldte. Köszönjük!