Túrós őzgerinc

Hozzávalók:

  • Tészta:
  • 16 dkg liszt
  • 1 késhegynyi szódabikarbóna
  • 2 kanál tejföl
  • 1 tojás sárgája
  • 2 kanál cukor
  • 2 kanál kakaópor
  • 20 dkg vaj
  • Töltelék:
  • 50 dkg túró
  • 1 vaníliás cukor
  • 1 citrom héja
  • 4 tojás sárgája
  • 2 és fél kanál búzadara
  • 24dkg cukor
  • és az öt tojás felvert habja

Elkészítés:

A tésztát összegyúrjuk, 2 cipóra osztjuk, akkorára nyújtjuk, hogy az őzgerinc formát ki tudjuk bélelni és a két szélén kicsit lelógjon a tészta. Közepébe tesszük a túrókrémet és a lelógó tésztát ráhajtjuk úgy, hogy összeérjen középen. Közepesen meleg sütőben kisütjük.

Megjegyzés:

Nagyon finom!!!!

A receptet Zsike küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. TÚRÓS ŐZGERINCHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:kis lángon sütési idő:45 perc Töltelék 4 tojás sárgája 1 csomag vaníliacukor 8 kanál cukor 1 1/2 kanál gríz 1/2 kg túró 5 tojás felvert...
  2. Túrós-csokis rúdHozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:30-40 perc Tészta 25 dkg liszt 15 dkg Rama 1 tojássárgája 1 ek porcukor 1 ek kakaó pici szódabikarbóna 1/2 dl...
  3. Túrós őzgerinc II.Hozzávalók: 25 dkg túró 3 dl tej 3 csomag vaníliás cukor 10 dkg vaj 10-15 dkg porcukor 2 evőkanál zselatin 1 csomag babapiskóta rum vagy rumaroma gyümölcs ízlés szerint Elkészítés:...
  4. Csokis-túrós roládHozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:35-45 perc 30 dkg liszt 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 tojás 20 dkg margarin 2 evőkanál kakaó 10 dkg cukor 1 evőkanál tejföl A...
  5. Túrós-csokis rúdHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 30 dkg liszt 10 dkg porcukor 10 dkg margarin 1 kanál kakaópor késhegynyi szódabikarbóna 1 tojás 1 evőkanál tejföl Töltelék 4...